A batata é um dos ingredientes mais versáteis da culinária, e essa receita de Batatinha de Forma é a opção perfeita para quem busca um prato delicioso, crocante por fora e macio por dentro. Ideal para acompanhar diversas refeições ou ser servida como petisco, essa receita é incrível para surpreender a família e os amigos.
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de ervas finas (orégano, tomilho, alecrim)
- 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparo das Batatas: Lave bem as batatas e corte em rodelas finas. Se desejar, mantenha a casca para um toque rústico.
- Temperar: Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o azeite de oliva, o alho em pó, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas.
- Disposição na Forma: Em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, disponha as rodelas de batata lado a lado.
- Finalização: Pincele a mistura de temperos sobre as batatas e finalize com queijo parmesão ralado.
- Assar: Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30-40 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Servir: Retire do forno e sirva quente.
Para mais receitas deliciosas como esta CLIQUE AQUI
Dois Acompanhamentos Deliciosos
1. Molho de Iogurte com Ervas
Um molho refrescante é sempre bem-vindo para acompanhar a crocância da Batatinha de Forma. Para preparar, basta misturar:
- 1 pote de iogurte natural
- Suco de meio limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Ervas frescas a gosto (salsinha, cebolinha, hortelã)
- Sal e pimenta a gosto
Misture tudo e sirva como acompanhamento.
2. Carne Desfiada ao Molho
Outra opção incrível é uma carne desfiada suculenta, perfeita para combinar com as batatas crocantes. Para isso, você precisará de:
- 500g de carne cozida e desfiada (frango ou carne bovina)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne desfiada e o molho de tomate, ajuste os temperos e cozinhe por 5 minutos. Sirva sobre as batatinhas para uma combinação irresistível.
Como Faturar uma Renda Extra com Essa Receita
A Batatinha de Forma pode ser uma excelente opção para quem deseja lucrar com a venda de alimentos caseiros. Aqui estão algumas dicas:
1. Venda por Porções
Prepare porções individuais e venda como lanche prático. Use embalagens atraentes e ofereça acompanhamentos como molhos especiais.
2. Ofereça Sob Encomenda
Divulgue nas redes sociais e ofereça a receita para festas e eventos. As pessoas adoram petiscos saborosos e crocantes!
3. Monte Combos
Crie kits com batatinhas, molhos e acompanhamentos, tornando a experiência ainda mais completa para os clientes.
A Batatinha de Forma é uma opção versátil, fácil de preparar e deliciosa, perfeita para todas as ocasiões. Que tal experimentar e ainda faturar uma renda extra? Bom apetite!