Se você adora pudim, mas quer uma versão mais fácil e sem complicação, este pudim que não vai ao fogo e não leva ovos é a escolha perfeita! Além de ser super prático, ele fica incrivelmente cremoso e saboroso, ideal para qualquer ocasião. Melhor ainda: é uma ótima opção para quem deseja faturar uma renda extra vendendo sobremesas caseiras.
Neste artigo, você aprenderá a receita completa, dois acompanhamentos deliciosos para incrementar o sabor e dicas para transformar essa delícia em um negócio lucrativo. Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 ml de leite integral
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- ½ xícara de açúcar para a calda
- ¼ xícara de água para a calda
Modo de Preparo:
- Preparo da Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
- Acrescente a água cuidadosamente e mexa até dissolver.
- Despeje a calda no fundo da forma e reserve.
- Preparo do Pudim:
- Dissolva a gelatina na água morna e mexa bem até ficar homogênea.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e a essência de baunilha.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente por mais 2 minutos.
- Montagem e Resfriamento:
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique bem firme.
- Desenformar e Servir:
- Passe uma faca ao redor do pudim e aqueça levemente o fundo da forma.
- Vire sobre um prato grande e sirva gelado.
2 Acompanhamentos Perfeitos para o Pudim
Para tornar essa sobremesa ainda mais especial, confira dois acompanhamentos que combinam perfeitamente:
1. Calda de Frutas Vermelhas
A acidez das frutas vermelhas complementa a doçura do pudim, criando uma combinação irresistível.
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos, framboesas ou amoras
- ½ xícara de açúcar
- Suco de meio limão
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo até que as frutas se desfaçam e a calda engrosse levemente.
- Deixe esfriar e sirva sobre o pudim.
2. Coco Ralado Tostado
Se você quer um toque crocante, experimente o coco ralado tostado.
Ingredientes:
- ½ xícara de coco ralado seco ou fresco
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira seca, leve o coco ao fogo baixo, mexendo até dourar.
- Polvilhe sobre o pudim na hora de servir.
Fature uma Renda Extra com Essa Receita
O pudim que não vai ao fogo e sem ovos é uma excelente opção para quem deseja ganhar dinheiro com doces. Veja algumas dicas para transformar essa sobremesa em um negócio lucrativo:
1. Venda Sob Encomenda
Divulgue nas redes sociais e grupos de WhatsApp, oferecendo o pudim para festas e eventos.
2. Monte Kits Promocionais
Crie kits especiais incluindo porções do pudim com acompanhamentos diferenciados.
3. Explore Versões Gourmet
Experimente adicionar ingredientes como chocolate branco, café ou castanhas para criar versões premium.
4. Parcerias com Cafeterias e Restaurantes
Entre em contato com estabelecimentos que servem sobremesas caseiras e ofereça seu pudim como uma opção no cardápio.
5. Invista em Boa Apresentação
Utilize embalagens elegantes e personalize com etiquetas contendo seu contato.
6. Venda por Delivery
Plataformas como iFood e redes sociais são ótimas para divulgar e vender sua sobremesa
Conclusão
O pudim que não vai ao fogo e sem ovos é uma sobremesa prática, deliciosa e versátil. Seja para servir em casa ou para vender, essa receita é garantia de sucesso.
Agora que você conhece todos os detalhes, coloque a mão na massa e experimente! Se gostou, compartilhe com seus amigos e deixe seu comentário. Bom apetite!
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